Yemeğe çorba ile başlayan zayıflıyor

Türk mutfağının temel taşlarından biri olan çorbanın zayıflatıcı etkisi kanıtlandı. Amerikalı bilim adamlarının yaptıkları araştırmaya göre yemeğe çorba içerek başlayanlar daha hızlı kilo veriyor. Mideleri çorba ile şişen kişiler sıradaki yemekleri daha az yiyerek aşırı kilo almaktan kurtuluyorlar. Çorba diyetini gönüllüler üzerinde deneyen Pennsylvania Eyalet Üniversitesi bilim adamları, öğlen yemeğinde ana yemekten önce çorba içenlerin, çorba içmeyenlerden beşte bir daha az kalori aldıklarını tespit ettiler. Ancak uzmanlar içilecek çorbanın da düşük kalorili olması gerektiği yolunda uyarıda bulundular. Örneğin kremalı bir çorba içilirse tam tersi etki yaparak toplam kaloriyi artırıp kilo aldırıyor. Araştırmada sebze çorbası gibi hafif kalorili çorba çeşitlerinin kullandığını unutmayın.